Жареная говяжья тушенка с шампиньонами и яйцом
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее нежную тушенку, ароматные грибы и яйцо.
15,5
15,0
4,5
Ингредиенты
- Тушёнка говяжья - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Шампиньоны промойте и нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите нарезанные шампиньоны и жарьте до золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Добавьте к грибам содержимое банки тушенки (мясо и немного жира/желе). Разомните мясо вилкой и прогрейте 3-4 минуты.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Сдвиньте содержимое сковороды в одну сторону или освободите место. Вбейте яйца прямо на сковороду (можно слегка взбить их вилкой перед добавлением или оставить целыми, как глазунью).
- Жарьте до желаемой степени готовности яиц (5-7 минут для схватывания белка и жидкого желтка).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.