Жареная капуста с сосисками и шампиньонами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки всех основных ингредиентов.
10,5
8,5
14,0
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 400г
- Сосиски - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Нарежьте белокочанную капусту тонкими полосками.
- Нарежьте сосиски кружочками или полукольцами.
- Шампиньоны протрите и нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте сосиски до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут). Выньте сосиски и отложите.
- В ту же сковороду добавьте шампиньоны и жарьте, пока не выпарится большая часть влаги (около 5-7 минут).
- Добавьте на сковороду нашинкованную капусту. Жарьте, периодически помешивая, пока капуста не станет мягкой, но еще слегка хрустящей (около 10-12 минут).
- Верните сосиски в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.