Жареная капуста с сосисками и шампиньонами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки всех основных ингредиентов.
10,5
8,5
14,0
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 400г
- Сосиски - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Нарежьте белокочанную капусту тонкими полосками.
- Нарежьте сосиски кружочками или полукольцами.
- Шампиньоны протрите и нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте сосиски до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут). Выньте сосиски и отложите.
- В ту же сковороду добавьте шампиньоны и жарьте, пока не выпарится большая часть влаги (около 5-7 минут).
- Добавьте на сковороду нашинкованную капусту. Жарьте, периодически помешивая, пока капуста не станет мягкой, но еще слегка хрустящей (около 10-12 минут).
- Верните сосиски в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.