Google Play
RuStore
AppGallery
Мясная запеканка с грибами и рисом под сливочным соусом
Сытная запеканка из смеси мясного фарша и куриного филе с нежным рисом, грибами и аппетитной сырной корочкой.
14,0
12,0
13,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Фарш из куриной грудки - 200г
- Рис белый - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Сливки 20% - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Петрушка - 10г
- Укроп - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности (около 10 минут) и слейте воду.
- Нарежьте шампиньоны пластинками и обжарьте на сковороде с 10г масла до испарения влаги.
- Смешайте оба вида фарша, добавьте соль, перец и мелко нарезанную зелень.
- В отдельной емкости соедините сливки, сметану и оставшееся масло.
- В форму для запекания выложите слой риса, затем слой мясного фарша, сверху распределите грибы.
- Залейте блюдо сливочно-сметанным соусом и посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 40 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.