Сливочное рагу с фаршем, рисом и стручковой фасолью
Сытное и нежное блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и рисом в сливочно-сметанном соусе.
9,5
11,2
14,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Рис белый - 150г
- Сливки - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Фасоль стручковая - 100г
- Масло растительное - 20г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
- На разогретой сковороде с маслом обжарьте мелко нарезанный лук и тертую морковь до мягкости.
- Добавьте фарш к овощам и жарьте на сильном огне, разбивая комочки, до изменения цвета.
- Добавьте стручковую фасоль, паприку, черный перец и соль, готовьте еще 5 минут.
- Выложите в сковороду рис, залейте смесью сливок и сметаны, перемешайте.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне 10-12 минут до готовности риса и загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренной гречневой крупы с шампиньонами, луком и яичницей-болтуньей.
Сытный завтрак из нежного куриного фарша на поджаренном цельнозерновом хлебе с яичницей.
Сытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.