Сковорода по-домашнему с фаршем и овощами
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного домашнего фарша, картофеля и овощей, приготовленное на одной сковороде.
9,2
8,5
13,1
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель нарежьте небольшими кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите фарш и обжаривайте на сильном огне 5-7 минут, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте к фаршу лук и морковь, обжаривайте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, посолите и поперчите, перемешайте.
- Убавьте огонь, накройте крышкой и жарьте, периодически помешивая, до готовности картофеля (около 15-20 минут).
- Снимите крышку и подержите на огне еще 2 минуты для легкой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренной гречневой крупы с шампиньонами, луком и яичницей-болтуньей.
Сытный завтрак из нежного куриного фарша на поджаренном цельнозерновом хлебе с яичницей.
Сытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.