Сливочные мясные кнели в мучной панировке
Нежные мясные кусочки, обжаренные до золотистой корочки в сливочном соусе.
14,0
20,0
7,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Сливки 20% - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Смешайте фарш с солью и перцем, сформируйте небольшие плоские котлетки.
- Обваляйте каждую котлету в муке со всех сторон.
- Разогрейте сковородку с маслом и обжаривайте котлеты на среднем огне по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.
- Убавьте огонь, влейте сливки в сковороду и тушите под крышкой еще 5-7 минут, пока соус не загустеет за счет муки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное жареное блюдо из картофеля и шампиньонов, дополненное яично-майонезной заливкой с томатными нотками.
Комментарии
Пока нет комментариев.