Жаркое из говядины с шампиньонами и лечо
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с грибами и овощами в томатном соусе.
12,0
10,0
6,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Лечо - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Мука пшеничная - 10г
Приготовление
- Нарежьте говядину тонкими полосками, обваляйте в муке.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде и обжарьте говядину до румяной корочки (5-7 минут).
- Добавьте нарезанные шампиньоны к мясу, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте лечо и сливочное масло, перемешайте, накройте крышкой и тушите на слабом огне 10 минут до мягкости мяса.
- Снимите крышку и выпарите лишнюю влагу в течение 2-3 минут до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренной гречневой крупы с шампиньонами, луком и яичницей-болтуньей.
Сытный завтрак из нежного куриного фарша на поджаренном цельнозерновом хлебе с яичницей.
Сытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.