Куриные медальоны с творожно-морковной начинкой
Обжаренная куриная грудка, фаршированная нежной смесью творога и тертой моркови.
18,5
7,5
5,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 400г
- Морковь - 150г
- Творог 5% - 150г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Морковь натереть на мелкой терке и смешать с творогом, добавив половину соли и перца.
- Куриную грудку нарезать на порционные куски, сделать в каждом глубокий надрез-кармашек.
- Наполнить кармашки творожно-морковной массой и закрепить края зубочистками.
- Разогреть масло на сковороде, выложить медальоны и жарить на среднем огне по 7-8 минут с каждой стороны до золотистой корочки и готовности мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.