Жареная лазанья с белой фасолью и подосиновиками
Слои листов лазаньи, обжаренные с белой фасолью и лесными грибами (подосиновиками).
12,5
8,5
34,5
Ингредиенты
- Листы лазаньи (сухие) - 150г
- Фасоль белая (консервированная, без жидкости) - 200г
- Подосиновики (свежие или замороженные) - 250г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите листы лазаньи до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и разделите листы.
- Подосиновики нарежьте небольшими кусочками. Если используете замороженные, предварительно разморозьте и отожмите лишнюю влагу.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте подосиновики до золотистого цвета и испарения влаги (около 10-12 минут).
- Добавьте белую фасоль (предварительно промытую, если консервированная) к грибам. Жарьте еще 3-4 минуты, помешивая.
- Посолите и поперчите смесь фасоли и грибов.
- Аккуратно введите листы лазаньи в сковороду. Перемешивайте осторожно, стараясь не поломать листы, чтобы они покрылись маслом и смешались с начинкой. Жарьте еще 2-3 минуты до легкой золотистой корочки на краях пасты.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.