Жареные листы лазаньи с белой фасолью и подосиновиками
Необычное блюдо, где листы лазаньи обжариваются с белой фасолью и лесными грибами (подосиновиками) в стиле быстрой сковороды.
12,5
10,5
35,0
Ингредиенты
- Фасоль белая (консервированная, слитая) - 250г
- Подосиновики (свежие или замороженные) - 150г
- Лазанья (листы, сухие) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Листы лазаньи отварить до состояния аль денте (на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке). Слить воду и дать остыть. Крупные листы порвать на кусочки размером 3-4 см.
- Подосиновики нарезать небольшими ломтиками.
- Разогреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжарить подосиновики до золотистого цвета и испарения влаги (около 7-10 минут).
- Добавить к грибам белую фасоль и жарить еще 3 минуты, помешивая.
- Добавить порванные листы лазаньи в сковороду. Жарить, аккуратно помешивая, чтобы листы слегка подрумянились и стали хрустящими по краям (около 5 минут).
- Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.