Запеченные конкилье с мясным фаршем и картофельным соусом
Сытные ракушки, фаршированные обжаренным фаршем с овощами, запеченные под нежным соусом на основе молока и картофеля с добавлением пикантных соусов.
8,5
7,2
21,3
Ингредиенты
- Конкилье - 250г
- Фарш Домашний - 300г
- Картофель - 200г
- Молоко коровье - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Горчица - 10г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 20г
- Соус Барбекю - 20г
- Соевый соус - 10г
- Лавровый лист - 1г
- Паприка - 3г
- Перец красный - 1г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Отварите конкилье до состояния полуготовности (аль денте).
- Картофель отварите до мягкости, разомните в пюре, смешав с молоком до состояния густого соуса.
- Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте вместе с фаршем до готовности.
- В фарш добавьте горчицу, кетчуп, соус барбекю, соевый соус, паприку, черный и красный перец.
- Наполните ракушки мясной начинкой и выложите их в форму для запекания.
- Залейте сверху картофельно-молочным соусом, добавьте лавровый лист и смажьте майонезом для румяной корочки.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная запеченная картошка со сметанным соусом, свежими помидорами и расплавленным сыром.
Сытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.