Запеченные конкилье с мясным фаршем и картофельным соусом
Сытные ракушки, фаршированные обжаренным фаршем с овощами, запеченные под нежным соусом на основе молока и картофеля с добавлением пикантных соусов.
8,5
7,2
21,3
Ингредиенты
- Конкилье - 250г
- Фарш Домашний - 300г
- Картофель - 200г
- Молоко коровье - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Горчица - 10г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 20г
- Соус Барбекю - 20г
- Соевый соус - 10г
- Лавровый лист - 1г
- Паприка - 3г
- Перец красный - 1г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Отварите конкилье до состояния полуготовности (аль денте).
- Картофель отварите до мягкости, разомните в пюре, смешав с молоком до состояния густого соуса.
- Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте вместе с фаршем до готовности.
- В фарш добавьте горчицу, кетчуп, соус барбекю, соевый соус, паприку, черный и красный перец.
- Наполните ракушки мясной начинкой и выложите их в форму для запекания.
- Залейте сверху картофельно-молочным соусом, добавьте лавровый лист и смажьте майонезом для румяной корочки.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.