Запеканка из говядины с картофелем и сырной корочкой
Сытная запеканка из нежной говяжьей вырезки, картофеля и моркови, запеченная под сливочно-сырным соусом.
9,5
8,2
11,8
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Сыр твердый - 80г
- Сметана - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
Приготовление
- Нарежьте говядину тонкими ломтиками, картофель и морковь — кружочками.
- Обжарьте говядину на половине сливочного масла до полуготовности.
- Выложите в форму для запекания слоями: картофель, морковь, говядина.
- Приготовьте соус: смешайте сметану, молоко, муку и оставшееся растопленное масло.
- Залейте овощи с мясом соусом, посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до мягкости картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная запеченная картошка со сметанным соусом, свежими помидорами и расплавленным сыром.
Сытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.