Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельные оладьи с овсяной мукой (Жареные)
Простые жареные оладьи из тертого картофеля с добавлением овсяной муки для связки.
6,5
14,5
28,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Овсянка - 50г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Мука пшеничная - 40г
- Масло подсолнечное - 50г
Приготовление
- Овсянку измельчить в блендере до состояния муки (если нет готовой овсяной муки).
- Картофель и лук очистить и натереть на мелкой терке. Чеснок мелко порубить или пропустить через пресс.
- Тщательно отжать выделившийся из картофеля и лука сок. Это критически важно для консистенции.
- В отжатую картофельно-луковую массу добавить овсяную муку, пшеничную муку и чеснок. Хорошо перемешать до однородности.
- В сковороде разогреть подсолнечное масло.
- Выкладывать массу столовой ложкой, формируя небольшие плоские оладьи.
- Жарить на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой и хрустящей корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.