Гречневая запеканка с овощами и яйцом
Сытная запеканка из отварной гречки, брокколи и помидоров, запеченная под яично-овощной заливкой.
6,0
5,0
17,0
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Брокколи - 150г
- Помидоры - 100г
- Огурцы маринованные - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Яйца куриные - 120г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности. Брокколи разберите на соцветия и бланшируйте 3 минуты в кипятке.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле до золотистого цвета.
- Нарежьте помидоры и маринованные огурцы кубиками.
- Смешайте гречку, брокколи, лук, помидоры и огурцы в форме для запекания.
- Взбейте яйца с солью и перцем, залейте полученную смесь в форму.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут до готовности яичной заливки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная запеченная картошка со сметанным соусом, свежими помидорами и расплавленным сыром.
Сытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.