Грибной омлет с соусом из моцареллы
Сытный омлет с обжаренными шампиньонами и нежной тягучей моцареллой под пикантным соусом.
9,0
15,0
10,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 150г
- Моцарелла - 80г
- Яйца куриные - 120г
- Молоко коровье - 50г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Кетчуп - 15г
- Майонез - 15г
- Рыбный соус - 5г
Приготовление
- Нарежьте шампиньоны тонкими пластинами и обжарьте на 10г сливочного масла до золотистого цвета.
- Взбейте яйца с молоком и мукой до однородной массы, добавьте рыбный соус.
- Вылейте яичную смесь на сковороду к грибам, накройте крышкой и жарьте на медленном огне 5 минут.
- Смешайте кетчуп и майонез для соуса.
- Выложите на омлет ломтики моцареллы, полейте соусом и прогрейте под крышкой еще 2 минуты до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренной гречневой крупы с шампиньонами, луком и яичницей-болтуньей.
Сытный завтрак из нежного куриного фарша на поджаренном цельнозерновом хлебе с яичницей.
Сытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.