Овощное рагу-ассорти, запеченное в духовке
Ароматное сочетание запеченных овощей с грибами, приготовленное в собственном соку с добавлением ароматного масла.
2,2
2,1
12,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 250г
- Баклажаны - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель и баклажаны нарежьте средними кубиками, перец — полосками, лук — полукольцами, шампиньоны — четвертинками.
- В глубокой миске смешайте все нарезанные ингредиенты с маслом, солью и перцем.
- Выложите овощную смесь в форму для запекания, накройте фольгой.
- Разогрейте духовку до 190 градусов и запекайте блюдо 30 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до легкого подрумянивания картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сытная запеканка из слоев картофеля, обжаренного фарша с морковью и сочных помидоров, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Сытная запеканка из слоев картофеля, обжаренного фарша с морковью и сочных помидоров, запеченная в духовке на сливочном масле.
Сытная запеканка из слоев картофеля, обжаренного фарша с морковью и сочных помидоров, запеченная в духовке с добавлением сливочного масла.
Сытное блюдо из запеченных куриных бедер, картофеля и помидоров под расплавленным твердым сыром.
Легкое и полезное блюдо из запеченных в духовке помидоров и огурцов с куриными яйцами.
Комментарии
Пока нет комментариев.