Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный картофель с овощами и гречкой в сливочно-томатном соусе
Сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания, сочетающее картофель, гречку и овощи, заправленное молоком, томатами и легким соусом.
7,2
6,5
24,1
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Молоко коровье - 100г
- Гречка - 50г
- Рис белый - 50г
- Лавровый лист - 1г
- Перец черный - 2г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 30г
Приготовление
- Отварите гречку и рис до полуготовности (отдельно).
- Картофель нарежьте брусочками, лук — полукольцами, морковь — соломкой, помидоры — кубиками.
- В глубокой сковороде разогрейте немного масла (не указано, но необходимо для жарки, предполагаем минимальное количество, которое не влияет на калорийность в расчетах, или используем жирность майонеза/молока).
- Обжарьте лук и морковь до мягкости (около 5 минут).
- Добавьте картофель и жарьте до золотистой корочки (около 15 минут).
- Добавьте помидоры, кетчуп, лавровый лист и черный перец. Тушите 5 минут.
- Смешайте молоко и майонез, влейте в сковороду. Доведите до кипения.
- Добавьте отваренные гречку и рис. Перемешайте и тушите еще 5-7 минут, пока соус немного не загустеет.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.