Домашний плов в казане
Сытное и ароматное блюдо из мясного фарша, риса и овощей, приготовленное в казане.
9,5
9,2
23,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Рис белый - 400г
- Лук репчатый - 200г
- Морковь - 200г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 10г
- Черный перец - 3г
- Вода - 800г
Приготовление
- Разогрейте казан, добавьте масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте фарш к луку и жарьте на сильном огне, разбивая комочки, до испарения влаги.
- Добавьте натертую на крупной терке морковь и жарьте еще 5-7 минут до мягкости.
- Всыпьте промытый рис, разровняйте его поверх мяса с овощами, посолите и поперчите.
- Аккуратно влейте горячую воду, чтобы она покрывала рис на 1.5-2 см.
- Готовьте под крышкой на медленном огне около 25 минут до полного впитывания воды и готовности риса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Нежная куриная грудка, обжаренная в казане со стручковой фасолью и кремовым сырным соусом.
Сочная куриная грудка, обжаренная в казане со стручковой фасолью и нежным сливочным сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.