Картофельная запеканка с мясным фаршем и овощами
Сытная запеканка из слоев картофеля, обжаренного фарша с морковью и сочных помидоров, запеченная в духовке на сливочном масле.
8,5
8,2
11,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Помидоры - 200г
- Морковь - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками.
- Морковь натереть на терке, помидоры нарезать тонкими ломтиками.
- Фарш обжарить на сковороде с тертой морковью до полуготовности (около 7 минут).
- Форму для запекания смазать 10г сливочного масла.
- Выложить слоями: половину картофеля, фарш с морковью, помидоры, оставшийся картофель.
- Сверху разложить оставшиеся 10г сливочного масла, накрыть форму фольгой.
- Запекать в духовке при 190 градусах 40 минут, затем снять фольгу и запекать еще 10 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматное сочетание запеченных овощей с грибами, приготовленное в собственном соку с добавлением ароматного масла.
Сытная запеканка из слоев картофеля, обжаренного фарша с морковью и сочных помидоров, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Сытная запеканка из слоев картофеля, обжаренного фарша с морковью и сочных помидоров, запеченная в духовке с добавлением сливочного масла.
Сытное блюдо из запеченных куриных бедер, картофеля и помидоров под расплавленным твердым сыром.
Легкое и полезное блюдо из запеченных в духовке помидоров и огурцов с куриными яйцами.
Комментарии
Пока нет комментариев.