Картофельная запеканка с мясным фаршем и овощами
Сытная запеканка из слоев картофеля, обжаренного фарша с морковью и сочных помидоров, запеченная в духовке с добавлением сливочного масла.
8,0
7,0
12,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Помидоры - 200г
- Морковь - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками.
- Морковь натереть на терке, помидоры нарезать тонкими ломтиками.
- Фарш смешать с солью и перцем, слегка обжарить на сковороде до полуготовности.
- Форму для запекания смазать частью сливочного масла.
- Выложить слоями: половину картофеля, фарш с морковью, помидоры и оставшийся картофель.
- Сверху разложить кусочки оставшегося сливочного масла.
- Накрыть фольгой и запекать в духовке при 180 градусах 40 минут, затем снять фольгу и запекать еще 10 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматное сочетание запеченных овощей с грибами, приготовленное в собственном соку с добавлением ароматного масла.
Сытная запеканка из слоев картофеля, обжаренного фарша с морковью и сочных помидоров, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Сытная запеканка из слоев картофеля, обжаренного фарша с морковью и сочных помидоров, запеченная в духовке на сливочном масле.
Сытное блюдо из запеченных куриных бедер, картофеля и помидоров под расплавленным твердым сыром.
Легкое и полезное блюдо из запеченных в духовке помидоров и огурцов с куриными яйцами.
Комментарии
Пока нет комментариев.