Картофельная запеканка с мясным фаршем и овощами
Сытная запеканка из слоев картофеля, обжаренного фарша с морковью и томатами, залитая яичной смесью.
8,5
9,2
10,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Фарш Домашний - 300г
- Помидоры - 150г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Картофель нарезать тонкими кружочками и отварить до полуготовности (5-7 минут).
- Морковь натереть, помидоры нарезать кубиками. Обжарить фарш с морковью на сковороде до готовности, добавить помидоры и тушить 5 минут.
- Смазать форму для запекания сливочным маслом.
- Выложить слоями: часть картофеля, мясную начинку, оставшийся картофель.
- Взбить яйца и залить ими запеканку.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 35-40 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная запеченная картошка со сметанным соусом, свежими помидорами и расплавленным сыром.
Сытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.