Жареная картошка с овощами и макаронами в сливочно-томатном соусе
Сытное блюдо, сочетающее жареный картофель, овощи и макароны, заправленное легким соусом на основе молока, кетчупа и майонеза.
8,5
9,5
33,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 80г
- Помидоры - 100г
- Макароны (сухие) - 100г
- Молоко коровье - 150г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 30г
- Лавровый лист - 1г
- Перец черный (молотый) - 2г
Приготовление
- Отварите макароны до полуготовности (аль денте) согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Картофель очистите и нарежьте брусочками. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке или нарежьте соломкой. Помидоры нарежьте кубиками.
- Разогрейте сковороду (предполагается использование небольшого количества масла, которое не указано, но необходимо для жарки, используем его как часть калорийности). Обжарьте картофель до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь к картофелю, жарьте до мягкости овощей.
- Добавьте нарезанные помидоры, лавровый лист и черный перец. Тушите 5 минут.
- В отдельной миске смешайте молоко, кетчуп и майонез.
- Влейте молочно-томатную смесь в сковороду к овощам. Доведите до кипения и дайте немного загустеть (2-3 минуты).
- Добавьте отваренные макароны в сковороду, перемешайте и прогрейте все вместе 2 минуты. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.