Жареная картошка с овощами и макаронами в сливочно-томатном соусе
Сытное блюдо, сочетающее жареный картофель, овощи и макароны, заправленное легким соусом на основе молока, кетчупа и майонеза.
8,5
9,5
33,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 80г
- Помидоры - 100г
- Макароны (сухие) - 100г
- Молоко коровье - 150г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 30г
- Лавровый лист - 1г
- Перец черный (молотый) - 2г
Приготовление
- Отварите макароны до полуготовности (аль денте) согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Картофель очистите и нарежьте брусочками. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке или нарежьте соломкой. Помидоры нарежьте кубиками.
- Разогрейте сковороду (предполагается использование небольшого количества масла, которое не указано, но необходимо для жарки, используем его как часть калорийности). Обжарьте картофель до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь к картофелю, жарьте до мягкости овощей.
- Добавьте нарезанные помидоры, лавровый лист и черный перец. Тушите 5 минут.
- В отдельной миске смешайте молоко, кетчуп и майонез.
- Влейте молочно-томатную смесь в сковороду к овощам. Доведите до кипения и дайте немного загустеть (2-3 минуты).
- Добавьте отваренные макароны в сковороду, перемешайте и прогрейте все вместе 2 минуты. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.