Сытный макаронный стир-фрай с мясным ассорти
Аппетитное блюдо из макарон, обжаренных с ветчиной, колбасой, овощами и томатной пастой.
8,5
9,5
23,5
Ингредиенты
- Макароны - 200г
- Ветчина - 100г
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Морковь - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Белокочанная капуста - 50г
- Фасоль красная - 50г
- Чеснок - 5г
- Лук зеленый - 10г
- Шпинат - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Томатная паста - 20г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния al dente, слейте воду.
- Нарежьте ветчину, колбасу, лук и морковь соломкой, капусту мелко нашинкуйте.
- Разогрейте подсолнечное и сливочное масло на сковороде, обжарьте лук, морковь и капусту до мягкости.
- Добавьте ветчину, колбасу и фасоль, жарьте 5 минут.
- Добавьте томатную пасту и измельченный чеснок, перемешайте.
- Вбейте яйца в сковороду и быстро перемешайте, чтобы они схватились кусочками.
- Добавьте отваренные макароны и шпинат, прогрейте все вместе 2-3 минуты.
- При подаче посыпьте нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.