Нежная говяжья печень в молочном соусе
Классическая говяжья печень, томленая в казане с луком и молоком для мягкости и сочности.
14,5
8,2
5,4
Ингредиенты
- Печень говяжья - 500г
- Молоко коровье - 200г
- Лук репчатый - 200г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте печень небольшими кусочками, удалив пленки. Лук нарежьте полукольцами.
- Разогрейте казан с маслом, обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте печень к луку и жарьте на сильном огне 5-7 минут до изменения цвета.
- Посолите, поперчите, залейте молоком и убавьте огонь до минимума.
- Тушите в казане под крышкой 10-15 минут до загустения соуса и готовности печени.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное блюдо из куриной грудки и вареной колбасы с макаронами, обжаренное в казане с ароматными специями.
Хрустящий лаваш с начинкой из обжаренного картофеля и пикантной сушеной вишни, приготовленный в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.