Жареный картофель с овощами и макаронами в сливочно-томатном соусе
Сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее картофель, макароны и тушеные овощи с легким сливочно-томатным акцентом.
8,5
9,5
30,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Макароны (сухие) - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Помидоры - 100г
- Огурцы маринованные - 50г
- Молоко коровье - 100г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 20г
- Паприка - 3г
- Кумин - 1г
- Лавровый лист - 1г
- Перец черный - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками. Обжарить на сковороде до полуготовности (около 10-12 минут).
- Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Добавить к картофелю и жарить еще 5 минут.
- Макароны отварить до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слить воду.
- Помидоры нарезать кубиками, маринованные огурцы — соломкой. Добавить к картофелю и овощам.
- В отдельной миске смешать молоко, кетчуп, майонез, паприку, кумин, черный перец и лавровый лист (лавровый лист можно добавить целиком в сковороду).
- Добавить отваренные макароны в сковороду к овощам. Залить сливочно-томатной смесью.
- Тушить на медленном огне, помешивая, пока соус немного не загустеет (около 5-7 минут). Удалить лавровый лист перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.