Запеканка из говядины с картофелем и сырным соусом
Сытная запеканка из нежной говяжьей вырезки и картофеля, запеченная под сливочно-сырным соусом в духовке.
9,5
8,5
11,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 50г
- Сыр адыгейский - 100г
- Сыр плавленый - 50г
- Сметана - 80г
- Молоко коровье - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Лук зеленый - 10г
Приготовление
- Нарежьте говядину тонкими ломтиками, картофель — кружочками, лук репчатый — полукольцами.
- Обжарьте говядину на подсолнечном масле до полуготовности (5-7 минут).
- Приготовьте соус: смешайте сметану, молоко и плавленый сыр до однородности.
- В форму для запекания выложите слоями картофель, лук и говядину.
- Посыпьте сверху натертым адыгейским сыром и залейте подготовленным соусом.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до мягкости картофеля.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная запеченная картошка со сметанным соусом, свежими помидорами и расплавленным сыром.
Сытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.