Свинина со сливочно-грибным соусом
Сочная свиная вырезка, обжаренная с шампиньонами в нежном сливочном соусе.
14,5
16,0
1,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Шампиньоны - 300г
- Сливки 20% - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, а шампиньоны пластинками.
- Разогрейте сковородку с маслом и обжаривайте свинину на сильном огне до золотистой корочки (около 7 минут).
- Добавьте к мясу грибы и жарьте вместе еще 5-7 минут до испарения лишней влаги.
- Посолите, поперчите, залейте сливками и тушите на медленном огне 5 минут до загустения соуса.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный завтрак из нежного куриного фарша на поджаренном цельнозерновом хлебе с яичницей.
Сытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Комментарии
Пока нет комментариев.