Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный булгур с куриными бёдрами и болгарским перцем
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием куриных бёдер, булгура и сладкого перца.
17,5
9,5
21,5
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи и кости) - 250г
- Булгур - 100г
- Болгарский перец (красный) - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: куриные бедра нарежьте кубиками 2х2 см. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте крупными квадратами.
- Отварите булгур до полуготовности (аль денте) согласно инструкции на упаковке (обычно 10-12 минут). Слейте воду.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или воке на сильном огне.
- Обжарьте куриные бедра до золотистой корочки (около 5-7 минут). Посолите и поперчите.
- Добавьте нарезанный болгарский перец к курице и жарьте, помешивая, 3-4 минуты, пока перец не станет мягче, но сохранит хрусткость.
- Добавьте отваренный булгур в сковороду. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Жарьте вместе еще 2-3 минуты, чтобы булгур пропитался вкусами.
- Попробуйте, при необходимости добавьте соль. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.