Жареная картошка с квашеной капустой и колбасой
Сытное деревенское блюдо, где кислинка квашеной капусты идеально дополняет жареный картофель и вареную колбасу.
4,5
8,5
15,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Капуста квашеная - 200г
- Колбаса вареная - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его соломкой или небольшими брусочками.
- Нарежьте вареную колбасу кубиками или полукружьями.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите картофель и жарьте на среднем огне до полуготовности (около 10-12 минут).
- Добавьте к картофелю колбасу и продолжайте жарить еще 5 минут.
- Добавьте квашеную капусту (предварительно отжав лишний рассол), посолите и поперчите.
- Перемешайте и жарьте под крышкой еще 10 минут до мягкости картофеля, затем снимите крышку и обжарьте еще 3 минуты для корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный завтрак из нежного куриного фарша на поджаренном цельнозерновом хлебе с яичницей.
Сытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Комментарии
Пока нет комментариев.