Запеканка из баклажанов и грибов с овсяно-творожной корочкой
Сытное и полезное блюдо, где нежные баклажаны и шампиньоны сочетаются с белковой основой из творога и овсянки.
7,5
6,2
9,8
Ингредиенты
- Баклажаны - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Творог 5% - 150г
- Овсянка - 50г
- Греческий йогурт - 50г
- Кефир - 50г
- Грецкие орехи - 20г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Баклажаны нарежьте кубиками, посолите и оставьте на 10 минут, затем слейте лишнюю жидкость.
- Шампиньоны нарежьте пластинками.
- В миске смешайте творог, греческий йогурт, кефир и овсянку, дайте смеси постоять 10 минут для набухания хлопьев.
- В форму для запекания выложите баклажаны и грибы, сбрызните маслом.
- Сверху распределите творожно-овсяную массу и посыпьте измельченными грецкими орехами.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 35 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная запеченная картошка со сметанным соусом, свежими помидорами и расплавленным сыром.
Сытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.