Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные грибы с яйцом в лаваше
Быстрое и сытное блюдо, где шампиньоны обжариваются с яйцом и заворачиваются в тонкий армянский лаваш.
11,5
12,5
20,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 200г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Лаваш армянский - 80г (примерно 1 большой лист)
- Масло растительное (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Шампиньоны тщательно промойте и нарежьте тонкими ломтиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом (15г). Выложите грибы и жарьте на среднем огне до золотистого цвета и испарения влаги (около 7-10 минут). Посолите и поперчите.
- Сдвиньте грибы на одну сторону сковороды. В освободившееся место разбейте яйца (100г). Слегка посолите яйца.
- Жарьте яйца до желаемой степени готовности (лучше, чтобы желток оставался немного жидким).
- Разрежьте лаваш (80г) на порционные квадраты или прямоугольники.
- На каждый кусок лаваша выложите часть обжаренных грибов и яйцо.
- Аккуратно заверните начинку в лаваш, формируя конверт или рулет.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.