Овощное соте с гречкой и колбасой
Сытное блюдо из обжаренных овощей, вареной колбасы и гречки, дополненное нежным яично-молочным соусом.
6,5
7,2
16,5
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Колбаса вареная - 150г
- Баклажаны - 150г
- Брокколи - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Корейская морковь - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Мука пшеничная - 10г
- Чеснок - 5г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности.
- Нарежьте баклажаны, перец, лук и морковь кубиками, брокколи разберите на соцветия, колбасу нарежьте соломкой.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук, морковь и баклажаны до мягкости.
- Добавьте перец, брокколи, колбасу и корейскую морковь, жарьте еще 7-10 минут.
- Смешайте яйца, молоко, муку и измельченный чеснок, залейте овощи полученной смесью.
- Добавьте отварную гречку, перемешайте и жарьте под крышкой до загустения яичной смеси.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.