Google Play
RuStore
AppGallery
Томленые говяжьи ребра с картофельно-кабачковым гратеном
Сытное блюдо из нежной говядины, запеченной с овощами под нежным соусом из маскарпоне и бекона.
12,0
16,0
9,8
Ингредиенты
- Говядина (ребра) - 600г
- Картофель - 400г
- Кабачки - 300г
- Сыр маскарпоне - 150г
- Бекон - 100г
- Яйца утиные - 100г
- Гвоздика - 2г
Приготовление
- Говяжьи ребра натереть молотой гвоздикой и обжарить на сковороде до корочки, затем выложить в форму для запекания.
- Картофель и кабачки нарезать тонкими слайсами, выложить вокруг ребер.
- Бекон мелко нарезать и обжарить, смешать с маскарпоне и взбитыми утиными яйцами.
- Залить овощи полученной смесью, накрыть форму фольгой.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 90 минут до мягкости мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.