Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная говядина с горохом и лапшой
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее нежную говядину, размягченный горох и лапшу быстрого приготовления.
18,5
12,5
45,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 150г
- Горох сушеный - 50г
- Лапша быстрого приготовления (без пакетиков со специями) - 85г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Замочите сушеный горох в горячей воде минимум на 1 час для ускорения варки. Слейте воду.
- Нарежьте говяжью вырезку тонкими полосками.
- Отварите замоченный горох до полуготовности (около 15-20 минут). Слейте воду.
- Залейте лапшу быстрого приготовления кипятком на 3 минуты, чтобы она стала мягкой, но оставалась слегка упругой (аль денте). Слейте воду.
- Разогрейте растительное масло в сковороде (wok) на сильном огне.
- Обжарьте говядину до золотистой корочки (3-4 минуты).
- Добавьте полуготовый горох к говядине и жарьте еще 5 минут, помешивая.
- Добавьте отжатую лапшу в сковороду. Быстро перемешайте и жарьте все вместе 2-3 минуты, чтобы ингредиенты прогрелись и слегка подрумянились.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.