Свинина с ракушками и картофелем в казане
Сытное блюдо из свиной вырезки, обжаренной с картофелем, луком и пастой конкилье в казане.
11,5
9,2
20,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Конкилье (ракушки) - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите конкилье до полуготовности в подсоленной воде, слейте воду.
- Разогрейте казан с маслом, обжарьте нарезанную кубиками свинину до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и жарьте 5 минут, затем добавьте нарезанный картофель.
- Жарьте содержимое казана до готовности картофеля, периодически помешивая.
- Добавьте отваренные ракушки, перемешайте и прогрейте 3 минуты.
- Взбейте яйца, влейте в казан, быстро перемешайте до схватывания яичной массы и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное блюдо из обжаренной свинины, картофеля и пасты конкилье, приготовленное в казане.
Сложное авторское блюдо, сочетающее насыщенный вкус баранины, нежность краба и пикантность юзу в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.