Макароны с обжаренными шампиньонами и шпротами

Ингредиенты

• Макароны (сухие) - 150г
• Шампиньоны - 200г
• Шпроты (в масле) - 100г
• Укроп - 5г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Шампиньоны нарежьте пластинками. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
3. Обжарьте шампиньоны до золотистого цвета и испарения влаги (около 7-10 минут).
4. Слейте лишнее масло из банки со шпротами, сами шпроты разомните вилкой или оставьте целыми.
5. Добавьте к обжаренным грибам макароны и шпроты. Перемешайте и прогрейте 2-3 минуты.
6. Снимите с огня. Мелко нарежьте укроп и добавьте в сковороду. Тщательно перемешайте перед подачей.