Жареные свиные ребрышки с пастой и зеленью

Ингредиенты

• Свинина (ребра) - 300г
• Макароны (сухие) - 150г
• Петрушка - 5г
• Укроп - 5г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Свиные ребрышки нарежьте на порционные куски (если они крупные).
3. Разогрейте сковороду (предполагается использование небольшого количества жира, вытопленного из ребрышек, или минимального добавления масла, не указанного в списке, но необходимого для 'fry'). Обжаривайте ребрышки на среднем огне до золотистой корочки и готовности (около 15-20 минут).
4. Когда мясо готово, добавьте отваренные макароны к ребрышкам на сковороду.
5. Обжаривайте все вместе 2-3 минуты, чтобы макароны пропитались мясным соком.
6. Мелко нарежьте петрушку и укроп.
7. Снимите с огня, добавьте нарезанную зелень и хорошо перемешайте.