Свинина с картофелем и овощами в яичной заливке
Сытная запеканка из свиной вырезки, картофеля и овощей, запеченная в духовке под нежной яично-мучной заливкой.
9,0
7,0
16,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель и морковь — тонкими слайсами, репчатый лук — полукольцами.
- Обжарьте свинину на масле до полуготовности, добавьте лук и морковь, готовьте еще 5 минут.
- Выложите в форму для запекания слой картофеля, затем слой мяса с овощами.
- Взбейте яйца с мукой и мелко нарезанным зеленым луком, добавьте соль.
- Залейте содержимое формы яичной смесью.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 40 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная запеченная картошка со сметанным соусом, свежими помидорами и расплавленным сыром.
Сытная запеканка из полукопченой колбасы и свежих овощей в нежной яично-молочной заливке с горчичным ароматом.
Сочная свиная вырезка, запеченная с ароматными шампиньонами и сладким болгарским перцем.
Нежная и полезная запеканка из моркови, томленой в молоке с добавлением муки.
Сытная запеканка из консервированной горбуши, картофеля и репы с легким фруктовым акцентом.
Сочная куриная грудка, запеченная в духовке с нежным соусом и твердым сыром, подается с легким салатом из свежих овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.