Гречаники с сырной корочкой
Сытные котлеты из фарша и отварной гречки, обжаренные до золотистой корочки с добавлением овощей и твердого сыра.
14,5
12,0
16,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Гречка - 150г
- Сыр твердый - 80г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности и остудите.
- Мелко нарежьте лук и натрите морковь, обжарьте их на 10г масла до мягкости.
- В миске смешайте фарш, отварную гречку, обжаренные овощи, яйца, соль и перец.
- Сформируйте из полученной массы небольшие котлеты.
- Разогрейте оставшееся масло на сковороде и обжаривайте котлеты по 5-7 минут с каждой стороны до готовности.
- За 2 минуты до конца приготовления посыпьте каждую котлету тертым сыром и накройте крышкой, чтобы он расплавился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.