Спагетти с домашним фаршем и томатным соусом

Ингредиенты

• Спагетти - 150г
• Фарш Домашний (свинина/говядина) - 200г
• Лук репчатый - 50г
• Томатная паста - 30г
• Вода (для варки и соуса) - 500г
• Растительное масло (для жарки) - 15г
• Соль (для варки и соуса) - 5г

Шаги

1. Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Откиньте воду.
2. На сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности (около 3-4 минут).
3. Добавьте фарш к луку. Жарьте, разбивая комочки лопаткой, до тех пор, пока фарш не изменит цвет и не начнет подрумяниваться (около 7-10 минут).
4. Добавьте томатную пасту и 100г воды. Перемешайте, добавьте соль по вкусу. Тушите на медленном огне 5 минут, чтобы соус загустел.
5. Смешайте готовые спагетти с мясным соусом. Подавайте немедленно.