App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные картофельные оладьи с горбушей
Простые и сытные оладьи из тертого картофеля с добавлением консервированной горбуши и яиц, обжаренные до золотистой корочки.
12,5
10,5
23,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Горбуша консервированная (в собственном соку или масле, слитом) - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло для жарки - 20г
Приготовление
- Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Если картофель дал много сока, слегка отожмите его.
- Слейте жидкость с консервированной горбуши и разомните рыбу вилкой до состояния паштета.
- В большой миске смешайте натертый картофель, размятую горбушу, яйца, соль и перец.
- Тщательно перемешайте массу до однородности. Она должна быть достаточно густой, чтобы держать форму.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выкладывайте картофельно-рыбную массу столовой ложкой, формируя небольшие оладьи. Слегка приплюсните их.
- Жарьте оладьи на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до образования золотистой и хрустящей корочки.
- Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.