Свинина с овощами в сметанном соусе
Нежная свиная вырезка, обжаренная с баклажанами и кабачками, томленая в густом сметанном соусе.
9,5
11,5
5,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Баклажаны - 200г
- Кабачки - 200г
- Сметана - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, баклажаны и кабачки — средними ломтиками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте к мясу баклажаны и кабачки, жарьте на сильном огне еще 10 минут до мягкости овощей.
- Добавьте соль и перец, уменьшите огонь, введите сметану и перемешайте.
- Тушите блюдо под крышкой на медленном огне еще 5-7 минут до готовности.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.