Грибное рагу с фаршем в сметане
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша и белых грибов, томленое в нежном сметанном соусе.
13,5
14,0
2,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Белые грибы - 300г
- Сметана 15% - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка - 5г
Приготовление
- Подготовьте грибы: очистите их и нарежьте средними кусочками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте грибы на сильном огне до испарения влаги и золотистого цвета (около 8-10 минут).
- Добавьте к грибам фарш, посолите и поперчите. Обжаривайте, разбивая комочки лопаткой, до готовности мяса (около 12-15 минут).
- Убавьте огонь, добавьте сметану, перемешайте и тушите под крышкой еще 5-7 минут на медленном огне.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной зеленью петрушки перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедер, лесных лисичек и нута, томленное в нежном сметанно-сырном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.