Индейка с овощным ассорти и булгуром в казане
Сытное и ароматное блюдо из фарша индейки, овощей и булгура, приготовленное в казане на подсолнечном масле.
8,5
5,2
21,3
Ингредиенты
- Фарш из филе индейки - 400г
- Булгур - 200г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Брокколи - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Кетчуп - 30г
- Горчица семена - 5г
- Лук зеленый - 10г
- Мука пшеничная - 10г
Приготовление
- Разогрейте казан, добавьте подсолнечное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте фарш индейки, посыпьте мукой и обжаривайте 7-10 минут до появления корочки.
- Добавьте нарезанную кубиками морковь и картофель, жарьте еще 5 минут.
- Всыпьте семена горчицы, добавьте кетчуп и сливочное масло, перемешайте.
- Всыпьте промытый булгур, залейте горячей водой так, чтобы она покрывала содержимое на 1 см.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне 15 минут.
- Добавьте соцветия брокколи и готовьте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное и ароматное блюдо из фарша индейки, овощей и смеси круп, приготовленное в казане методом обжаривания.
Сытное и ароматное блюдо из фарша индейки, овощей и смеси круп, приготовленное в казане методом обжаривания.
Комментарии
Пока нет комментариев.