Индейка с овощами и ассорти круп в казане
Сытное и ароматное блюдо из фарша индейки, овощей и смеси круп, приготовленное в казане методом обжаривания.
8,5
6,2
22,8
Ингредиенты
- Фарш из филе индейки - 300г
- Гречка - 50г
- Булгур - 50г
- Пшено - 50г
- Рис белый - 50г
- Картофель - 150г
- Брокколи - 100г
- Морковь - 80г
- Лук репчатый - 80г
- Лук зеленый - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Мука пшеничная - 15г
- Кетчуп - 30г
- Горчица семена - 5г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель и морковь нарежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте, брокколи разберите на соцветия.
- Разогрейте казан с подсолнечным маслом. Обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте фарш индейки, обжаривайте 7-10 минут, разбивая комочки. Посыпьте мукой и перемешайте.
- Добавьте картофель, семена горчицы и кетчуп, жарьте еще 5 минут.
- Всыпьте промытые крупы (гречку, булгур, пшено, рис), залейте горячей водой так, чтобы она покрывала содержимое на 2 см.
- Тушите под крышкой на медленном огне 20 минут. В конце добавьте брокколи и сливочное масло, готовьте еще 5-7 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное и ароматное блюдо из фарша индейки, овощей и булгура, приготовленное в казане на подсолнечном масле.
Сытное и ароматное блюдо из фарша индейки, овощей и смеси круп, приготовленное в казане методом обжаривания.
Комментарии
Пока нет комментариев.