Индейка с овощным ассорти и крупами в казане
Сытное и ароматное блюдо из фарша индейки, овощей и смеси круп, приготовленное в казане методом обжаривания.
8,5
6,2
23,5
Ингредиенты
- Фарш из филе индейки - 400г
- Гречка - 50г
- Булгур - 50г
- Пшено - 50г
- Рис белый - 50г
- Картофель - 200г
- Брокколи - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Лук зеленый - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Мука пшеничная - 20г
- Кетчуп - 30г
- Горчица семена - 5г
Приготовление
- Подготовьте все ингредиенты: нарежьте картофель кубиками, морковь соломкой, лук мелко нашинкуйте, брокколи разберите на соцветия.
- Разогрейте казан с подсолнечным маслом, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте фарш индейки, обжаривайте до изменения цвета, постоянно помешивая.
- Добавьте картофель и семена горчицы, жарьте 5-7 минут.
- Всыпьте промытые крупы (гречку, булгур, пшено, рис) и муку, перемешайте, чтобы мука слегка обжарилась.
- Добавьте кетчуп, сливочное масло и немного воды (около 200мл), накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности круп.
- За 5 минут до конца добавьте брокколи.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное и ароматное блюдо из фарша индейки, овощей и булгура, приготовленное в казане на подсолнечном масле.
Сытное и ароматное блюдо из фарша индейки, овощей и смеси круп, приготовленное в казане методом обжаривания.
Комментарии
Пока нет комментариев.