Казан-кебаб из свинины и овощей с булгуром
Сытное блюдо из обжаренной свинины, картофеля и кабачков, томленое в казане с булгуром.
8,5
7,5
20,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Булгур - 200г
- Кабачки - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину крупными кубиками, картофель и кабачки — средними дольками, перец — полосками.
- Разогрейте казан с маслом, обжарьте свинину до золотистой корочки, выньте мясо.
- В том же масле обжарьте картофель до румяности, добавьте кабачки и перец, жарьте 5 минут.
- Верните мясо в казан, добавьте промытый булгур, залейте водой так, чтобы она покрывала ингредиенты на 1 см.
- Посолите, поперчите, накройте крышкой и томите на медленном огне 20-25 минут до готовности булгура.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное и ароматное блюдо из фарша индейки, овощей и булгура, приготовленное в казане на подсолнечном масле.
Сытное и ароматное блюдо из фарша индейки, овощей и смеси круп, приготовленное в казане методом обжаривания.
Комментарии
Пока нет комментариев.