Казан-кебаб из ассорти мяса с овощами и булгуром
Сытное блюдо из обжаренной свинины и курицы с овощами и булгуром, приготовленное в казане.
12,0
9,0
16,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 200г
- Куриные бедра - 200г
- Булгур - 150г
- Кабачки - 150г
- Картофель - 200г
- Болгарский перец - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину и куриные бедра средними кубиками, картофель и кабачки крупными дольками, перец соломкой.
- Разогрейте казан с маслом, обжарьте мясо до золотистой корочки, затем выньте его.
- В том же масле обжарьте картофель до румяности, добавьте кабачки и перец, жарьте 5 минут.
- Верните мясо в казан, добавьте промытый булгур, залейте водой так, чтобы она покрывала ингредиенты на 1 см.
- Посолите, поперчите, накройте крышкой и томите на медленном огне 20 минут до готовности булгура и испарения влаги.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Сытное и ароматное блюдо из фарша индейки, овощей и булгура, приготовленное в казане на подсолнечном масле.
Сытное и ароматное блюдо из фарша индейки, овощей и смеси круп, приготовленное в казане методом обжаривания.
Комментарии
Пока нет комментариев.