Свинина в сливочно-грибном соусе
Нежная свиная вырезка, обжаренная с шампиньонами и помидорами в мягком сливочном соусе с чесноком.
14,0
16,0
3,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Помидоры - 150г
- Сыр мягкий - 80г
- Чеснок - 10г
- Сливки - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, а шампиньоны и помидоры — тонкими пластинами.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте свинину до золотистой корочки на сильном огне (около 5-7 минут).
- Добавьте к мясу грибы и жарьте до испарения влаги.
- Добавьте нарезанные помидоры и измельченный чеснок, готовьте еще 3 минуты.
- Влейте сливки, добавьте мягкий сыр и соль. Убавьте огонь и тушите до загустения соуса (около 5 минут).
- Перемешайте и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Необычные жареные оладьи из пшеничной муки с добавлением яиц, свежей зелени и пикантной начинкой из соленых огурцов и банана.
Комментарии
Пока нет комментариев.