Куриные бедра с гречкой по-деревенски
Сытное блюдо из обжаренных куриных бедер, овощей и гречки, томленое в сметанно-томатном соусе.
9,5
8,2
17,5
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Гречка - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 80г
- Сметана 20% - 100г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Куркума - 3г
- Перец красный - 2г
- Перец черный - 2г
- Яйца куриные - 50г
Приготовление
- Подготовьте куриные бедра, отделив мясо от костей и нарезав на небольшие кусочки.
- На разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжарьте курицу до золотистой корочки.
- Добавьте мелко нарезанный лук, тертую морковь и нарезанный перец, жарьте 7 минут.
- Добавьте сливочное масло, томатную пасту и специи, перемешайте.
- Всыпьте промытую гречку, залейте водой (400мл) и тушите под крышкой 20 минут.
- В конце добавьте сметану и вбейте яйцо, тщательно перемешивая до загустения соуса.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и полезный завтрак из овощей и творожной основы, обжаренный на сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и грибами, томленое в нежном сметанном соусе с сырной корочкой.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки, золотистого лука и рассыпчатой гречневой крупы.
Сытный завтрак из обжаренной колбасы с яично-сырной заливкой и пикантным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.